Είναι γνωστό ότι τα όρια για την καλλιέργεια του αμπελιού είναι οι ετήσιοι ισόθερμοι των 10?C έως 20?C. Είναι αυτοί που αντιστοιχούν σε γεωγραφικό πλάτος μεταξύ 30? και 50? μοιρών στο βόρειο και νότιο ημισφαίριο.
Οι αμπελώνες των Πλαγιών Αιγιάλειας βρίσκονται σε γεωγραφικό πλάτος 38,1?-38,3? (όπως και η κοιλάδα Napa της Καλιφόρνια). Συνδυάζοντάς το με το ορεινό μεσογειακό κλίμα, προσφέρουν στο κρασί τα χαρακτηριστικά που το καθιστούν ξεχωριστό.
Οι Πλαγιές της Αιγιάλειας βρίσκονται στη βόρεια Πελοπόννησο, 150χλμ δυτικά της Αθήνας. Τις συναντούμε μεταξύ του Ισθμού της Κορίνθου και της κρεμαστής γέφυρας Ρίου- Αντιρρίου που ενώνει την Πελοπόννησο με την κεντρική Ελλάδα.
